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- [K-Seafood] 여름 건강 챙기는 생선요리 다이어트 식단 공개
- 연일 푹푹 찌는 무더위가 찾아왔습니다. 여름이 오면 우리는 다이어트를 고민하곤 합니다. 1일 1식, 간헐적 단식, 원푸드 다이어트 등을 시도하지만 다이어트...
- 2020-07-07
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- [홍콩 여행] 미사의 동네탐방 - “팔자좋은 물소들(water buffalos)”
- 란타우 섬에 가게 되면 어디를 가든 물소떼를 보게 된다. 자유로운 영혼을 맘껏 누리는 그들의 일과는 흥미롭다. 란타우 섬에 살지만 아무도 그들을 소유할 수...
- 2020-06-30
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- [콕 찝어 광동어&중국어] 날씨(일기예보) 대화
- 한국에서는 인천공항공사에서 촉발된, 비정규직 보안검색 요원들의 정규직화 논란이 뜨겁습니다. 공정 및 평등 사회를 외치며 시작된 비정규직의 정규직화 ...
- 2020-06-30
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- [K-Seafood] 죽어 천년을 사는 민어 – “옻칠 간 데 민어 부레 간다"
- 민어는 특히 다른 생선들과 달리 부레가 다양한 용도로 이용된다. 민어의 부레를 끓여서 만든 부레풀은 어교(魚膠), 어표교, 민어풀이라고도 불리는데 교착력...
- 2020-06-30
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- [K-Seafood] 생일날 왜 미역국일까요?
- 미역국은 ‘태어난 날’을 상징합니다. 미역은 몸 속에 있는 불순물질을 밖으로 배출시켜준다는 아주 좋은 효능을 가지고 있는데요. 그런데 우리는 생일날 왜...
- 2020-06-22
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- [콕 찝어 광동어] MTR 안내방송, 긴급상황
- 요즘 날씨가 정말... 대단하다는 말 밖에는 할 말이 없네요. 아침부터 폭염주의보가 발령되지를 않나, 구름 없는 하늘에서 갑자기 비가 내리지를 않나, 그것도 ...
- 2020-06-22
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- 미사의 “디스커버리 베이 사생활”
- 셔틀버스로 터널하나만 지나면 옆동네 DB에 도착한다. 이 작은 산 하나를 두고 사뭇 풍경은 달라진다. 보이지 않는 슬로우 라이프의 여유로움이 미세하게 느껴...
- 2020-06-22
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- [홍콩 여행 ]미사의 “사랑의 불시착”- 란타우섬 페러글라이딩(Paragliding)
- 얼마 전에 끝난, 재미있게 보았던 현빈 손예진 주인공의 ‘사랑의 불시착’이란 드라마를 보았었다. 신선한 소재의 남북한 로맨스의 장르는 한국뿐만 아니라 ...
- 2020-06-16
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- [콕 찝어 광동어&중국어] MTR 안내방송, 열차 안에서(2)
- 지난주에 제가 우기라는 단어를 사용하면서 홍콩 사람들은 잘 사용하지 않는 것 같다고 말씀드렸는데, 광둥어 선생님이 바로 알려주시더라고요. 한국의 장마...
- 2020-06-16
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- [K-Seafood] ‘병어주둥이, 메기입’ – 입이 매우 작은 사람과 입이 넓적하게 큰 사람을 이르는 말
- 병어는 농어목 병어과의 바닷물고기로 몸이 납작하고 마름모꼴로 생겨 수족관의 열대어와 비슷한 모습이다. 몸 빛깔은 청색을 띤 은백색으로 창백하면서 시...
- 2020-06-16
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- [K-Sea Food 칼럼] 바다가 품은 삶 – 크고 작은 섬들이 속삭이는 완도
- 완도의 바다는 은은한 초록빛을 띠고 있다. 다 같은 바다라 해도 유독 맑고 물빛이 수려하다. 완도를 구성하는 약 265여 개에 이르는 크고 작은 섬들이 모여 군도를 이루고, 자연스레 섬과 섬 사이마다 갯벌...
- 2020-06-09
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- [홍콩 여행] '미사'의 소맥이네 집들이
- 이번주에 새들이 곧 둥지를 떠날것 같다며 친구가 소맥이를 보러오라고 초대를 했다. 옆동네 디스커버리 베이에 살고 있는 친구의 예쁜 보금자리는 앞쪽 테라스에 남편이 마련한 부인을 위한 쉼터가 있...
- 2020-06-09
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- '콕' 찝어 광동어 & 중국어 - MTR 안내방송, 열차 안에서
- 이제 홍콩은 우기가 시작된 것 같습니다. 홍콩 사람들은 특별히 이 시기를 우기라고 부르지 않는 것 같지만, 홍콩에 오래 살다보니 제가 느끼게 된 시기적 특징입니다. 보통 5월 중순 이후부터 6월 말까지 ...
- 2020-06-09
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- [K-Sea Food 칼럼] 생선이름 이야기 – 광어와 넙치의 진짜 이름은?
- 여러분은 생선회하면 어떤 해산물이 떠오르나요? 광어는 비교적 저렴한 값과 쫄깃한 식감으로 국민 생선으로 자리잡고 있습니다.
그러나 횟집에 가면 광어라고 쓰여있는 해산물을 보고 일부 사람들은 ...
- 2020-06-02
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- '콕' 찝어 광동어 & 중국어 - MTR 안내방송, 승강장에서
- 홍콩은 요즘 국가보안법 이슈로 연일 떠들썩합니다. 홍콩, 한국 뿐 아니라 여러 국가 외신들도 홍콩의 국가보안법 관련 내용을 주요 뉴스로 보도하고 있는데요. 제가 가르치는 홍콩 학생들은 홍콩은 이제 ...
- 2020-06-02
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- [K-Sea Food 칼럼] ‘메기 잔등에 뱀장어 넘어가듯’ - 뱀장어
- 수산물은 예로부터 우리 식생활 문화 속에서 중요한 위치를 차지하는 식량자원뿐 아니라 웰빙식품으로 인식되어 관심이 높아지고 있습니다.
그러나 시장에서 흔히 보거나 식탁에 오르는 여러 수산물...
- 2020-05-26
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- '콕' 찝어 광동어 & 중국어 - MTR 안내방송 2편
- 한국과 홍콩의 학교들이 상급 학교들부터 순차적으로 개학을 진행 혹은 계획하고 있습니다. 아직 안정성이 확실하게 담보되지 않은 상황에서 하는 개학이기 때문에, 학생 개개인의 위생 관리 및 부모님의...
- 2020-05-26
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- [기자의 눈] 코로나가 세상을 바꾼다(The POST-COVID-19)
- 이유성 위클리홍콩 편집장/기자인간이 탄생한 태초부터 현대에 이르기까지 인간과 병원성 미생물은 공존하며 살고 있다. 역사적으로도 병원성 미생물로 인해 수많은 전염병이 인류를 재앙으로 인간의 역...
- 2020-05-26
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- [생활건강] 엉덩이 근육에 효과적인 운동
- 요즘은 남녀노소를 불문하고 엉덩이 근육 혹은 힙업에 관심이 많다. 태생적으로 아시아인들은 엉덩이와 하체의 근육과 지방량이 다른 인종들 보다 적은 것이 사실이다. 엉덩이와 하체가 빈약하기 때문에 ...
- 2020-05-19
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- '콕' 찝어 광동어 & 중국어 - MTR 안내방송
- 20일이 넘게 지속되던 ‘0’의 행진이 막을 내렸지요? 무려 22일간 지속되었던 무확진자 기록이 멈췄습니다. 여기에서 20일 정도만 더 무확진자 상황이 지속되었다면, 종식 이야기도 슬그머니 나올 법 했는...
- 2020-05-19