홍콩청년단체는 2일, 통행자들에게 팜플렛을 나눠주며 식생활 절약의 중요성을 일깨웠다.

　관계 기관에 의하면 2007년 홍콩 시민의 잔반 처리량은 120만킬로그램이다. 홍콩의 개체 폐기의35%를 차지하며, 이 양은 1,752만 명의 기본 식료분에 해당한다. 홍콩의 인구는 700만명 이다.

　이로 인해 몇 개의 사회단체는 매년 2월부터 10월의 매월 첫 수요일을 「전 홍콩의 의식의 날」로 정하고 활동을 전개하고 있다.

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