상류층을 위한 쇼핑몰이자 Fine Dining의 허브 IFC, 세계 유수의 금융사와 금융인, 패션을 리드하는 젊은이들이 어우러져 늘 활기를 띠는 이곳은 언제 들러도 기분 좋은 곳이다.

해가 뉘엿뉘엿 지는 저녁, 좁은 사무실을 빠져나와 긴장을 풀고 맥주 한 잔 하며 잠시 여유를 갖고 싶은 장소를 찾는다면 단연 IFC를 추천한다.

이중에서도 특히 빅토리아 하버와 푸른빛을 띤 홍콩의 밤하늘을 바라보며 입을 호사스럽게 하는 맛난 요리와 와인 한 잔을 편안하게 즐기고 싶다면 고급스럽고 현대적인 디자인 감각이 돋보이는 이탈리안 바 & 레스토랑 이솔라가 그만이다.

저녁이면 이곳은 조명 대신 테이블을 밝히는 촛불이 운치를 더한다.

 홍콩에서 아주 유명한 음식업 그룹인 '가이아 그룹(Gaia Group)'이 운영하는 레스토랑 이졸라는 이태리어로 "섬"을 뜻한다. 주방은 이태리 자동차 제작업체 피아트를 설립한 아그넬리 가문(Agnelli family)의 개인 요리사였던 쉐프 지아니(Chef Gianni Caprioli·사진)가 맡는다. 지아니는 10여 년 전, 김정일로부터 개인요리사가 돼달라는 제의를 받기도 한 유명인물이다.

홍콩의 미식가들로부터 "Best Restaurant"로 선정되기도 했던 이곳에서는 특히 쉐프 지아니가 그 날 그 날 내놓는 주방장 특별메뉴는 물론, 메인 메뉴와 함께 추가비용을 지불하면 신선한 샐러드 뷔페도 풍성하게 즐길 수 있다.

이솔라의 대표 메뉴는 피자와 파스타다. 그 중에서도 보스톤 킹랍스터와 토마토소스가 어우러진 'Mezze Maniche All' Astiee E Pomodoro Fresco(large rigatoni with half boston lobster in the shell in fresh tomato sauce. HK$258)'는 꼭 맛봐야할 인기메뉴.

신선한 체리토마토와 버팔로 모차렐라 치즈의 고소한 맛이 환상적인 하모니를 이루는 'Fresh cherry tomatoes, buffalo mozzarella and basil. HK$168)'는 100% 만족감을 주는 메뉴다.

개인적으로 내가 매우 좋아하는 파마햄을 피자위에 수북히 덮어 주는 'Parma ham, diced tomato, mozzarella, arugula and parmigiano. HK$208)'은 파마햄 특유의 짭짜름하고 고소한 맛이 절묘한 조화를 이루며 입안을 가득 채운다.

멋진 식사를 마쳤으면, 입안을 행복하게 해주는 디저트로 눈을 돌리자.

쉐프 지아니는 세계에서 가장 비싼 초콜릿을 썼다는 'Amedei chocolate hot pudding with mocha ice cream. HK$108)'을 우리 앞에 내놓는다. 초콜릿을 살짝 건드리기만 하면 세상에서 가장 비싸다는 초콜릿 시럽이 주르르 흘러내린다. 진한 커피 한 잔과 녹아들고 싶을 정도로 달콤하고 진~한 초콜릿에 흠뻑 빠지면 고달프고 힘겨웠던 오늘 하루도 매우 행복했던 하루를 보냈다는 착각에 빠진다.


* 사진속의 피자는 위클리홍콩의 취재를 위해 특별히 파마햄 피자와 버팔로 모차렐라 치즈 피자를 반씩 조합해 만든 피자다.

Isola bar + grill
주소 : 3/F, IFC Mall,No.1 Harbour View Street (Central)
전화 : 2383 8765
분류 : 이태리 요리
비용 : HK$151~300
Web site : www.isolabarandgrill.com
Opening hours
Lunch: 12:00-15:00 Mon-Sun & public holidays
Dinner: 18:30-00:00 Mon-Sun & public holidays
Bar: 15:00-00:00 Mon-Sun & public holidays

<글·사진 : 로사 권 rosa@weeklyhk.com>

ⓒ 위클리 홍콩(http://www.weeklyhk.com), 무단전재 및 재배포 금지