[제222호, 5월 23일]

  식중독을 유발하는 이콜리(E. coli)균의 감염 가능성 때문에 미국에서 쇠고기 제품에 대한 리콜이 진행되고 있다.

  월스트리트저널(WSJ) 인터넷판은 18일 미 농무부 관리들의 말을 인용해 시카고에 본사를 둔 쇠고기 생산업체 'JSM 미트 홀딩스'가 리콜을 시행하고 있다고 보도했다.

  리콜 제품들은 주로 햄버거 등을 위한 다짐육 용으로 '뼈없는 목살', '뼈없는 어깨살',  '허벅지살', '무릎도가니' 등 15개의 제품명으로 돼 있다.

  이 업체의 제품들은 플로리다와 미시간 등 11개주에서 판매 됐으나 리콜 물량은 정확히 알려지지 않고 있다.

  이콜리는 인체에 치명적일 수 있는 박테리아로 설사와 탈수, 신장질환을 일으킬 수  있다.