[제174호, 5월18일]

9위 술에담근 새우
8위 바람에 말린 닭
7위 잉어수염 닭발
6위 살아이쓴 당나귀
5위 오리발
4위 철판자라
3위 당나귀고기
2위 살아있는 쥐(새끼)
1위 원숭이 뇌

  원숭이 뇌는 가운데 궁멍이 뚫려있는 식탁 주위에 사람들이 둘러앉아 있으면 아주 귀여운 원숭이가 가운데에 있는 구멍에 놓여진다.  이 원숭이는 식용원숭이로 머리가 다른 원숭이들에 비해 크다.

  원숭이의 머리가 구멍에서 나오면 금속줄을 사용해 단단히 묶어 고정시키고 작은 톱으로 원숭이의 머리 윗 부분을 잘라낸다.

  원숭이의 뇌가 드러나면 손님들의 식사가 시작된다.  일부 식욕이 좋은 사람들은 고통스러워하는 원숭이의 비명소리를 들으며 수저를 사용해 원숭이의 뇌를 떠먹는다.