홍콩한인요식업협회, 

2025년 해외한식당협의체 지원 사업 4년 연속 2개사업 선정 쾌거

홍콩한인요식업협회(회장 이종석)가 2022년부터 한식진흥원 해외한식당협의체 지원사업(대상 : 20개국 32개 협의체)에 응모하여 올해로 4년 연속 2개사업이 선정되어, 협회 회원사들의 국산 식재료 공동구매 및 운영 컨설팅 사업을 수행하게 되었습니다. 2025년도에는 총 15개 사업이 선정되었으며, 홍콩과 뉴욕 두 협의체가 4년 연속 2개사업에 선정되었습니다. 회원사들은 공동구매 사업 참여를 통해 한국식자재 수입에 수반되는 물류 비용 일부를 지원받게 되며, 운영 컨설팅 사업을 통해 전문가 특강, 위생자격증 교육지원, 운영자문 등을 받을 수 있게 됩니다.

홍콩한인요식업협회는 한국의 맛을 전하고 다양한 한국음식을 홍콩에 뿌리내리기 위해 노력을 경주하고 있습니다. 지역사회에 한국의 전통문화를 소개하고자 시작한 김장 담그기 사업을 통해 2022년에 이어 2023년에는 “김장 하는날” 행사로 총33개팀 332명이 참가하였고 참가자 국적만 총 30개국 이였습니다. 홍콩에 거주하는 한인들 및 제 단체와의 공조로 다양한 국적의 사람들에게 한식과 김장 문화를 알리고, 김치를 지역 사회에 기부하며 한식의 매력을 널리 알리는 데 기여했습니다.

또한, 지난 3년 연속 선정된 국산 식재료 공동구매 사업을 통해 협회 소속 한식당들이 식자재 물류비용을 절감할 수 있었으며, 이를 통해 경영 환경을 개선하고 더 나은 서비스를 제공하고자 협력해 왔습니다. 2025년에도 국산 식재료 공동구매 사업을 통해 참여회원사들의 비용절감 및 경쟁력 강화에 힘을 보태려고 합니다.

작년에 이어 2년 연속 선정된 운영 컨설팅 사업을 통해 한식업에 종사하는 회원사들의 경영 역량 강화와 운영환경 개선을 위해 전문가 특강, 유관기관과의 협업세미나를 진행할 예정입니다. 작년에 이어 위생관리자 교육비를 지원하고, 홍콩의 경영환경 변화와 규제 준수, 마케팅 등의 영역에서 전문가들의 조언을 받아 한식 및 한국식자재의 경쟁력을 높이고자 노력하겠습니다.

또한, 홍콩한인요식업협회는 지원 사업을 통해 회원사의 발전과 이익추구에 더하여 제 한인 단체들 과의 적극적인 협력을 통해 한인사회와 함께 성장하며 홍콩 사회에서 경쟁력 있는 한식이 될 수 있도록 더 많은 노력을 기울일 것입니다.

2025년도의 주요활동으로, 한식진흥원 지원사업 수행과 함께, 대내외 행사 및 제휴사업에 대한 공동대응을 포함한 영업기회 창출, 소속 회원사 엠블럼 부착과 한식당 역량 강화를 위한 강연회 등을 수행할 예정입니다. 5월이전 가입 신규회원사는 2025년 공동구매 사업(한국식품 수입 물류 비용 지원)과 운영컨설팅 사업(특강 및 컨설팅, 위생교육 지원)에 우선 참여가 가능 하십니다.

홍콩한인요식업협회와 함께 정보를 나누고 협력을 통해 상생발전을 꾀하며, 한인사회에 기여하고자 하는 요식업 및 한국식품 유통사업체의 가입 문의를 환영합니다.

문의처 : 회장 이종석(T.9687 1622), 사무총장 주성준(T.5316 1715)