지난 9월 7일부터 9일까지 완차이 컨벤션 센터에서 국제 식품 및 호텔 산업전이 개최되었다.

34년째 지속되고 있는 HOFEX 전시회는 올해 12개 이상의 국가가 참가하여 1,000개 이상의 브랜드를 선보였다. 전시장은 크게 식품군과 기계군으로 위치가 분리되어 진행되었다. 다양한 식품군, 와인과 커피, 케이터링 업체에서 사용하는 기계들과 호텔과 레스토랑에서 필요한 전반적인 제품들을 선보였다.

우리나라 최고의 HANWOO도 전시회에 참가하였다. 홍콩에 진출한 지 몇 년이 안 됐지만, 매년 한우의 관심이 높아지고 있다. 올해는 작년보다 더 큰 관심을 보여 많은 분들이 상담을 했다. 시식메뉴로 준비한 '한우스테이크'와 '한우불고기 베이글샌드위치'를 만드는 과정을 보여주며 한우에 대한 홍보를 했다. 지정된 시식장소에서 1천 명 이상이 시식에 참여했고 많은 관심을 보였다.

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