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초간단 두부조림 만들기
위클리홍콩  2018/06/26, 18:59:05   
준비물 : 두부, 간장, 소금, 설탕, 기름, 전분가루 밀가루, 통깨, 파 마늘 당분
 
두부를 2센티 간격으로 썰어 준다.
 
썰어놓은 두부를 키친타올로 물기를 제거한다.
 
전분가루와 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻힌다.
 
고춧가루, 참기름, 설탕 1푼 통깨, 마늘 1/2스푼, 파, 당근을 썰어 양념장을 만든다.
 
후라이팬에 기름을 충분히 두른후, 두부를 튀겨낸다. 튀겨낸 두부를 키친타올로 기름을 제거한 후 양념장을 골고루 뿌려 약간 더 졸여주면 맛있는 두부조림이 완성된다.
 
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