뉴스음식
홍콩-얌차飮茶 2018.09.18
얌차飮茶. 직역하면 ‘차를 마시다’의 의미로 아침과 점심 사이에 차와 함께 딤섬을 먹는 홍콩(광둥)식 식사, '홍콩식 브런치'다. 홍콩의 로컬 식문화이다. 홍..
소소한 생활정보 냄새나지 않게 생선 굽기 2018.09.04
(위클리홍콩 weeklyhk@hanmail.net)
세계의 음식-이탈리아 2018.09.04
이탈리아 요리(이탈리아어: cucina italiana)는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔다. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후..
세계의 음식 - 태국 2018.08.28
태국음식 태국 요리는 태국의 요리를 말하며, 열대 과일과 쌀 그리고 다양한 향신료들이 들어가는 특징을 지닌다. 태국은 지리적으로 열대 기후대에 속하며, 매우 비옥..
위험한 과일들 – 잘 알고 먹자 2018.08.28
세상은 넓고 맛있는 과일도 많다. 웰빙을 추구하고 100세시대에서 가자 중요한 건 바로 먹거리일 것이다. 지난 주에는 위험한 나무들에 대해서 알아 보았다. 이번호..
신기한 과일들 2018.08.15
홍콩처럼 다이나믹하고 재미있는 도시가 또 있을까? 아주 작은 도시이지만 현대와 고전, 과거와 현재가 공존하는 신기한 도시이다. 각 지역의 재래시장들의 물건들이 천..
세계의 음식 – 스페인 2018.08.15
스페인의 요리는 터키의 요리처럼 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 음식으로 알려져 있다. ​특히 스페인은 다른 유럽국가들과는 달리 면보다는 밥을 주로 먹으며 한국사람..
세계의 음식 - 일본 2018.08.07
일본음식하면 스시가 가장 먼저 떠오른다. 날것을 먹지 않는 서양인들에게조차 스시는 고급음식으로 인식되어 지고 있다. 국가의 경쟁력이 세계인의 음식문화도 조정되는..
소소한 생활정보 - 초간단 볶음라면 만들기 2018.07.31
[재료 : 라면 1봉지, 계란 1개, 통깨 약간] 1. 머그잔 1컵의 물을 팬에 넣고 물이 끊으면 라면을 넣고 끊인다. 2. 끊인 라면에 스프1/2만 넣고 가운데..
세계의 음식 - 프랑스 2018.07.31
푸아그라(Foie gras) : 살찐 간(fat liver)라는 뜻이다. 세계 3대 식재료 중 하나로 국내에도 잘 알려져 있으며, 프랑스 식재료 중에서도 귀하게..
나라별 특색 보양식 2018.07.24
나라는 달라도 건강을 중히 여겨 몸에 좋은 것을 찾는 것은 세계인의 공통 관심사이다. 나라마다의 특색있는 보양식을 소개한다. [한국] [일본] [중국] [영국]..
맛있는 홍콩 - 한국의 전통 보양식 – 삼계탕 2018.07.24
예부터 우리 선조들은 무더운 여름날의 삼복을 정해놓고 특별 보양식을 먹었다. 지난 117일이 초복이었고, 27일이 중복이며 말복은 8월 16일이다. 삼복의 특별한..
초간단 두부찌개 만들기 2018.07.17
[준비물 : 두부 1모, 파, 마늘, 양파, 고춧가루2스픈, 국간장, 멸치] 냄비에 물을 2컵을 넣는다. 멸치를 포에 넣고 끊여 육수를 만든다. 고춧가루, 파,..
맛있는 홍콩 – 홍콩 로칼음식 2018.07.10
음식은 그 나라의 문화를 담고 있으며 외국인들은 음식을 통해 그 나라에 대해서 많이 배운다. 그런 만큼 우리는 흔히 특정 국가를 특정 음식과 연결하는데, 홍콩 하..
초간단 치즈김치볶음밥 만들기 2018.07.10
[준비물 : 김치, 치즈, 참치, 밥 한공기, 통깨, 파, 양파] 송송 썰은 양파를 기름에 두른 팬에 넣고 볶다가 김치를 넣고 함께 볶는다. 양파와 김치를 볶다가..
초간단 멸치볶음 만들기 2018.07.03
준비물 : 멸치 100g, 식용유, 맛술 한 큰 술, 올리고당 한 큰 술, 마늘 1/2, 간장 반 큰 술, 통깨 후라이팬에 식용류를 두르고 손질한 멸치를 넣고 살..
초간단 두부조림 만들기 2018.06.26
두부를 2센티 간격으로 썰어 준다. 썰어놓은 두부를 키친타올로 물기를 제거한다. 전분가루와 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻힌다. 고춧가루, 참기름, 설탕 1푼 통깨,..
수퍼푸드(Super Food) - 날마다 영접하자, 연어(Salmon) 2018.06.26
[연어의 효능과 레시피] 미각에 즐거움을 주는 것 외에도, 연어를 섭취하는 것은 심장 건강에 매우 유익하다. 연어를 섭취하면 맛있는 음식을 포기하지 않고도 건강한..
초간단 토마토,계란죽 만들기 2018.06.20
깨끗이 씻은 방울 토마토를 잘게 썬다. 계란을 풀어 놓는다. 냄비에 물을 넣고 밥을 넣는다. 죽을 더 부드럽게 먹기원한다면 밥을 도마위에 놓고 칼로 밥뭉치..
초간단 가지볶음 2018.06.12
홍콩의 로칼시장에는 한국에서 보기 힘든 여러 가지 채소와 과일들로 풍성하다. 그중에서도 가지의 종류는 다양하다. 색깔로 유혹하는 가지로 맛있는 저녁반찬을 준비해보..
[1]  [2[3]  [4]  [5]  [6]  [7]  [8]  [9]  [10]     
이동주 법정변호사(홍콩변호사)의..
임대료 가장 비싼 도시, 홍콩..
홍콩한인상공회, 대한민국 청년..
홍콩의 역사 되짚어 보기
외국인 가정부 대상으로 위장 결..
홍콩유치원에 사회복지사 배치된다..
살인적 임대료와 물가에도 외국인..
홍콩의 가장 전통적인 요리-딤섬..
기자의 눈 – 홍콩병원 시스템
홍콩 부패방지 위원회, 건축업..
Untitled Document

한국기관 및 단체
홍콩 총영사관
홍콩 한인회
홍콩 상공회
홍콩 대한체육
홍콩 여성회
민주평화통일위원회
신아일보
한국 국제학교(KIS)

홍콩기관 및 단체
홍콩 정부
홍콩 세무국
노동청
천문대
홍콩 무역발전국
홍콩 관광청 한국사무소
홍콩 국제공항
홍콩 병원협회
홍콩은행
hangseng은행
홍콩 언론사
문회보
대공보
성도일보
명보
동방일보
South China Morning Post
The Standard
한국 언론사
경향신문
국민일보
내일신문
노컷뉴스
세계일보
서울신문
조선일보
연합뉴스
쿠키뉴스
중앙일보
한국일보
한겨레
뉴시스
동아일보
CBS
YTN
SBS
마카오 주요 사이트
마카오 정부
마카오 비즈니스 서포트 센터
마카오 관광청
마카오 국제공항
터보젯(페리 스케쥴)
마카오 대학


심천 및 광동성
교민세계