뉴스전체기사 글자크기  | 
홍콩한인요식업협의체, 홍콩현지인들을 위한 쿠킹클라스 열어
위클리홍콩  2018/08/07, 15:47:16   
 
 
 
지난 8월 1일(수), PMQ에 위치한 홍콩한국문화원에서 해외한식체험을 위한 쿠킹클라스가 열렸다. 홍콩한인요식업협의체(회장)는 2018년 농림식품부 산하 한식 진흥원이 주관하는 4개의 사업에 선정되었다. ‘2018 해외한식 교육-해외 한식당 종사자 교육’, ‘2018 해외 한식당 협의체 개별사업/ 해외 한식체험관 사엽 / 국산식재료 공동구매 사업 중의 하나이다.
홍콩현지인들에게 한식을 널리 알리고 직접 체험해 보게 하여 한식문화를 알리는데 목적이 있다. 강사로는 쟈넷 박(쟈넷키친 대표)의 열띤 강의로 현지인들의 깊은 관심과 호응 속에서
화기애애하게 진행되었다. 쟈넷 박은 “우리나라의 전통적인 음식을 소개하고 싶다. 오늘은 삼계탕과 겉절이김치를 소개했는데 반응이 너무 좋다. 지난 몇 주간에 소개된 음식은 청포묵, 녹두전, 해물파전, 뚝배기불고기를 소개하기도 했다. 앞으로도 현지인들에게 더 많은 우리고유의 한식을 소개하고 싶다”고 소감을 밝혔다.
쿠킹클라스에 참석한 켈리(Kelly 주부)는 “한국드라마에서 삼계탕을 많이 봤다. 정말 먹고 싶었는데, 직접 요리하고 맛볼 수 있어서 너무 좋다. 오늘 저녁, 우리 가족들을 위하여 삼계탕을 만들어 함께 먹고 싶다”고 참가소감을 밝혔다. 이날 쿠킹클라스참가자는 19명이 참가하였다.

[홍콩한식당 종사자 무료교육 실시 안내 ]
일시 : 8월 13일(월) - 8월 17일(금)
대상 : 홍콩내 한식당에서 종사하고 있는 분(한식당,경영주, 조리사, 홀서비스 종사자)
그 외, 한식당에 관심 있으신 분
교육비용 : 전액무료
문의 : 홍콩한인요식업협회 한승희 사무국장 (전화번호 : 9659-7750)

ⓒ 위클리 홍콩(http://www.weeklyhk.com), 무단전재 및 재배포 금지
세계의 음식 - 일본 2018.08.07
일본음식하면 스시가 가장 먼저 떠오른다. 날것을 먹지 않는 서양인들에게조차 스시는 고급음식으로 인식되어 지고 있다. 국가의 경쟁력이 세계인의 음식문화도 조정되는..
미사의 소소한 여행일기 – 덴마크 코펜하겐 2018.08.07
기차를 타고 코펜하겐에서 20분 벗어 난 곳에 프레드리히 성이 있다. 성을 둘러싼 호수를 미니 보트를 타고 한바퀴 둘러보다보면 전망이 참 좋은 곳에 위치해있음을..
홍콩한인요식업협의체, 홍콩현지인들을 위한 쿠킹클라스 열어 2018.08.07
지난 8월 1일(수), PMQ에 위치한 홍콩한국문화원에서 해외한식체험을 위한 쿠킹클라스가 열렸다. 홍콩한인요식업협의체(회장)는 2018년 농림식품부 산하 한식 진..
홍콩/중국 단신뉴스 2018.08.07
8월, 태풍의 계절이 시작되었다. 태풍은 주로 8월 이후에 나타난다. 지난 5 년 동안 발생한 폭풍으로 인해 전망대에서 8 번이나 그 이상의 태풍 경고 신호가 나..
러시아 FIFA 월드컵 최다 관중, 1·2위는 본선 탈락한 중국·미국 2018.08.07
2018 러시아 월드컵을 관람하기 위해 러시아에 입국한 축구 팬 가운데 중국, 미국 팬이 가장 많았던 것으로 집계됐다. 중국과 미국은 이번 월드컵 본선에 오르지..
핫이슈 !!!
부동산 투기를 위한 신규 아파트 공실에 대한 세금 부과 예정    2018.06.26   
생활패션 – 여름원피스    2018.06.05   
미사의 가벼운 여행일기, 세계여행 – 영국 런던    2018.06.05   
소소한 생활정보 - 초간단 오징어 버터볶음    2018.06.05   
수퍼푸드 날마다 영접하자 – 블루베리(Blue Barries)    2018.06.05   
제 99회 전국체전(2)
“2018 국경일 기념식” 성황..
2018 홍콩 연례 정책보고 –..
홍콩은 왜 ‘한 나라, 두 언어..
재외동포 ‘먹튀 진료’12월부터..
란타우 동부 인공섬 조성, 최고..
번역서비스 안내
"中 지도부 가족, 홍콩 부동산..
“2018 민족화해포럼 강연회”..
아파트 수요 줄어들고 소유주들..
Untitled Document

한국기관 및 단체
홍콩 총영사관
홍콩 한인회
홍콩 상공회
홍콩 대한체육
홍콩 여성회
민주평화통일위원회
신아일보
한국 국제학교(KIS)

홍콩기관 및 단체
홍콩 정부
홍콩 세무국
노동청
천문대
홍콩 무역발전국
홍콩 관광청 한국사무소
홍콩 국제공항
홍콩 병원협회
홍콩은행
향셍은행
홍콩 언론사
문회보
대공보
성도일보
명보
빈과일보
동방일보
South China Morning Post
FAR EASTERN ECONOMIC REVIEW
The Standard
한국 언론사
경향신문
국민일보
내일신문
노컷뉴스 CBS
세계일보
서울신문
조선일보
연합뉴스
쿠키뉴스
중앙일보
한국일보
한겨레
뉴시스
동아일보
CBS
YTN
SBS
마카오 주요 사이트
마카오 정부
마카오 비즈니스 서포트 센터
마카오 관광청
마카오 국제공항
터보젯(페리 스케쥴)
마카오 대학


심천 및 광동성
심천 가이드
오세요 차이나
광동성한인네트워크
교민세계